Luogo di sensazioni, ancor prima che di affari. Quattro mura ristrette, una missione. Il puzzone aveva la sua piccola casa profumata, nel cuore di Moena.
L'immagine, tratta da internet, risale al 1955. La latteria, tappa imprescindibile per rinnovare l'omaggio ad un'eccellenza di Fassa, rimase aperta sino all'inizio degli anni Novanta. Poi l'avvento della globalizzazione, l'apertura del nuovo grande spaccio tra Predazzo e Moena, ne lasciano a chi l'ha potuta vivere, un'indelebile ricordo. Olfattivo e non solo.
Entrarvi era un viaggio di sensazioni.
